2012-12-25
11:53:00
Äter för att bli frisk!
Nu måste jag bli frisk så jag tänkte stärka immunförsvaret. Det gör man med mjölksyrade grönsaker läste jag nyligen och vitlök ska ju också främja immunförsvaret och är barteriedödande sedan har vi ju citron som också är bra, fullt med c-vitamin.
Vi hade en burk inlagd kesofylld paprika som blivit syrad ett tag, Recepten innehåller även vitlök. Jag tog en paprika och delade den i små bitar och hällde lite olja på för den var lite torr. Sedan gjorde jag en av mina meze favoriter min man lärt mig :
Bondbönssallad; 2 tomater skurna i små tärningar 2 vitlöksklyftor som man pressar och blandar i en skål med en tsk salt, 1 citron pressas och tillsätts, 1 brk bondbönor(foul madammas) om sköljes ordentligt och kokas upp i nytt vatten så det blir varmt, mosa lite försiktigt bondbönorna i citron och vitlökblandningen ta med lite spad så det inte blir för grötigt. Sedan lägger man i tomaterna och blandar, tillsätt ca två matskedar olja
Jag äter detta med liba bröd eller salladsblad.
Gott och nyttigt!
(För recept på den kesofyllda paprikan klicka på namnet eller här )
Taggar:
recept, bondbönsallad,meze;
Kommentarer:
#2:
Emerella
Oj vad gott det där såg ut :)
Krya på dig!
Kika gärna in hos mig med :)
Kram på dig!
Svar:
Fatima El Charif
Intressant med montessoripedagogiken! Krya på dig!
Svar:
Fatima El Charif
#4:
Hanna Karlsson
Det låter gott!
Kommentera inlägget här:
Krya på dig! Titta in hos mig om du vill få lite filmtips, så kan du slå dig ner i soffan sen :-)